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第十一章 厨王争霸没有下

第十一章 厨王争霸没有下

比厨艺比的是什么?

色、香、味、意、形、养。

前三项自然不必多说。“意”的意思是菜式的寓意;“形”的意思是摆盘和造型,多用于评价冷拼;“养”则是新兴的标准,指的是营养。

只不过这么比起来就太杂了,短时间也不可以分出胜负。

那么便采用另一套评判标准。食材、刀工、火候、调料。

食材都是易文渊从市场里买来的,也有从前储藏的好货。虽然算不上顶尖,但是至少新鲜。二人共用同一批食材,分不出高下。

刀工。寻常耍刀的练家子,厨房里的刀工未必好到哪里去。然而藤原青鸟身为世界顶尖刀客,臂力、腕力、指力都强悍无比,对力量的掌控更能精确到毫米。运刀快、准、狠、稳,拎着菜刀愣是片出一种人刀合一的气势。牛腰子被片成大小厚度始终的薄片,恰好落下码成一摞。

易文渊也不是等闲之辈。他的手同样如同数控机床般高效精准。全神贯注,两三分钟就做好了一道开胃小菜。若是问藤原青鸟厨艺如何他着实不清楚,但贾诩知道,易文渊刀工惊人,火候却落下了一截,大概只是普通酒店掌勺大厨的水准。易文渊的调味,更是时常随着他自己的心情而变化,也不知道今天是不是认真。但是易文渊有一个天然优势:他可是周游世界,吃过的美食数不胜数。

周沧澜、周泰父子都是吃货,易文渊则是曾经饿怕了,后来也被他们感化成吃货。在他们环游世界的旅途中,每到一处新地方,有两件事必须要做:一是拜访当地武术流派,二就是品尝特色食物。无论是好吃的、难吃的、合口味的、不合口味的,三人都一定要吃上一份。

而易文渊后来又发觉了自己的厨艺天赋,返回去学会了几乎所有吃过的美食。他的菜谱之宽,几乎在全世界的厨师中都能名列前茅。

思量间,忽然一阵油爆的声音响起,藤原青鸟的食材已然下锅。

……

那么……这就已经潜入后厨了吧?

这样一来,就万无一失了。

……

有话则长,无话则短。

到头来这场“厨王争霸”也没有争出结果。

一来,在厨房里正好能抓来当评委的只有贾诩一个人,二人也不可能因此去打搅周沧澜。贾诩可不敢以自己的口味乱下评语,但是二人做出的美食本来就可口,所以他也只管将溢美之词不断送给二人。马屁拍得震山响,这当然评不出高下。

二来,做好菜后不久,周泰周沧澜就带着十几位“贵客”走进了沧澜阁。贾诩立刻积极端菜上桌,成功转移了他们的注意力。

说到底,吃才是重头戏啊。

“吃”可是九州文化的根基之一。“吃”吧,有人喜欢劝别人夹菜显得热情,有人喜欢自己顾自己的才算自由;有人遵循“食不言寝不语”的君子戒律,有的人爱好“饭桌谈判”这样的胜利信条……

今天这一桌子人,好像碰巧都是吃饭不爱说话的。

想像一下。酒店那种上面有可转动的玻璃圆盘,足足可以坐十几个人的大圆桌。这一般是摆宴席的标配,用餐的人往往要先端着就被互相敬酒,然后一边闲侃,一边喝上几盅,然后才开始扒拉饭菜。然而这一桌子人,又黑皮肤的、白皮肤的,也有黄皮肤的;有像一尊铁塔一样耸立在那里的,也有稍微小上一个型号的、清一色摆着小瓷杯装着白酒,然后默默飞快夹菜,一言不发。连瓢盆碰撞的声音都只是偶尔响起。

“师父,这是什么情况啊……”

贾诩压低了声音,巧巧问坐在旁边的易文渊。他在市集买菜时听到易文渊讲到这些拳王时,他就知道为什么自己要被叫来了。

积攒人脉。易文渊是在将自己当作八门下一届掌门来培养,但是自己却还没有踏足过武术的圈子。如果能和这十几个国际顶尖拳王见见面,哪怕是混个脸熟也是好的。

但是……

“他们为什么不说话啊……至少也该感叹‘啊,太好吃了!’之类吧?”

“……”易文渊陷入了迷一样的沉默。他忽然信誓旦旦地说:“就是因为太好吃,所以才没工夫说话啊?”

果然你也没料到会这样对吧!

“拳王……不是应该有营养师之类吗……明天就是比赛今天却这样大吃大喝,还喝酒?”贾诩顺道把心里另一个疑问提出来了,没想到易文渊却露出了一个十分阴险狡诈的表情。

“其实他们是来度假的……”

“什么意思?”

“不告诉你,明天就知道了,嘿嘿嘿……”

这秘密都快点明了,几乎不算暗示,而是明说了。

但是贾诩还是一脸迷糊。易文渊倒是奇怪了。按照他的记忆,贾诩的逻辑推理还算敏锐,不至于说到这个地步还不明白。

“贾诩,你这几天——不,这两个星期都没有看过新闻?”

“没有。这两个星期写程序写小说忙死了,电脑卡巴卡巴的,我把所有新闻推送都关掉了。”

“既然如此……贾诩,我给你讲的话,你能守住这个秘密吗?”易文渊东张西望,故作神秘。不过大家的注意力都在美味菜品上,根本没关心这师徒俩的窃窃私语。

“当然能。”

“呼呼……我也能!”易文渊一副奸计得逞的笑容。

“……师父您也老大不小了还玩这套!”

“我?我才刚刚三十岁好不好?我还很年轻呢!”

……

所以欲知后事如何,还是听下回分解吧。

等明儿比赛日子,一切自然就见分晓了。

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